¿Te cansaste de gastar en comida a domicilio?
Pagas mucho por platillos que sabes que puedes preparar mejor —y más barato— en tu propia cocina.
Ebook de cocina
Prepara platillos de restaurante en tu casa, sin complicaciones.
Aprende las técnicas clásicas de la alta gastronomía, la historia detrás de cada plato y los pasos exactos para que siempre te salgan bien.
De mi casa a la tuya.
Quiero mis recetas yaMás de 2 000 cocineros caseros satisfechos
Esto es para ti
¿Te has identificado con alguna de estas situaciones?
¿Tus recetas nunca quedan como las del restaurante?
Faltan las técnicas adecuadas. Los pequeños detalles marcan toda la diferencia entre un platillo común y uno inolvidable.
¿Quieres impresionar a tus seres queridos?
Imagina servir un risotto, una carbonara o una salsa demi-glace dignos de un restaurante a tu familia y amigos.
¿Qué es Mis recetas?
Un libro electrónico para convertir tu cocina en un restaurante.
He reunido las recetas que he perfeccionado a lo largo de años de experiencia en la cocina —desde los caldos base que sirven de base para cualquier platillo hasta los platillos de pasta romanos más clásicos. Cada receta incluye la técnica, la historia y los trucos que marcan la diferencia.
- Recetas probadas y aprobadas en una cocina profesional
- La historia y el origen de cada receta
- Ingredientes y preparación paso a paso
- Maridaje de vinos para cada platillo
- Técnicas básicas que sirven para infinitas recetas
Un adelanto de lo que viene por dentro
Recetas que cuentan una historia
Desde caldos básicos hasta pastas clásicas romanas, con la técnica de restaurante explicada de manera sencilla.
CCaldos básicos45 min
Caldo de camarón (bisque)
MPastas25 min
Carbonara
MPastas25 min
Espaguetis con salsa de pesto
…y mucho más: caldo de verduras, demi-glace, amatriciana, cacio e pepe y los maridajes de vino para cada platillo.
¿Quién te va a enseñar?
Chef Vinicius Vieira
Después de pasar años en cocinas profesionales y de viajar por Italia y Francia aprendiendo de grandes chefs, decidí reunir en un solo lugar las recetas que más me han marcado.
No son recetas complicadas, sino recetas que requieren técnica. Enseño desde los caldos que sirven de base para todo hasta los platillos clásicos que han hecho historia, siempre con instrucciones paso a paso que cualquier persona puede seguir en casa.
“No se desperdicia nada, todo se transforma.”
Quienes ya lo han cocinado lo recomiendan
Lo que están diciendo
“Preparé el risotto siguiendo la receta del caldo base del libro electrónico y a mi familia le pareció que lo había pedido en un restaurante. ¡Simplemente perfecto!”
Marina Velasquez
“Las explicaciones sobre la historia de cada platillo me dieron ganas de cocinar todo. La carbonara quedó idéntica a la que comí en Roma.”
Pedro Garcia
“Siempre me salía mal la consistencia de la masa. Con las técnicas del chef, por fin lo logré. Vale cada centavo.”
Juan Escobar
Oferta de lanzamiento
Empieza a cocinar como un chef hoy mismo
Mis recetas — Ebook completo
- Ebook completo Mis recetas
- Recetas de caldos, pastas y salsas básicas
- La historia y la técnica de cada preparación
- Guía de maridaje con vinos
- Acceso inmediato y de por vida
- Actualizaciones gratuitas con nuevas recetas
Garantía incondicional de 7 días
Prueba las recetas sin ningún riesgo. Si no te encanta el contenido, solo tienes que solicitar el reembolso en un plazo de 7 días y te devolveremos el 100 % de tu dinero. El riesgo lo asumo yo por completo.
Preguntas frecuentes
¿Todavía tienes alguna pregunta?
¿Cómo recibo el ebook?
Tan pronto como se confirme el pago, recibirás el acceso inmediato por correo electrónico. El libro electrónico es 100 % digital y se puede leer en el celular, la tableta o la computadora.
¿Necesito tener experiencia en la cocina?
No. Las recetas se explican paso a paso de manera detallada, con las técnicas básicas para que cualquier persona pueda seguirlas, incluso si empieza desde cero.
¿Durante cuánto tiempo tendré acceso?
El acceso es de por vida. Compras una vez y puedes consultar las recetas cuando quieras, además de recibir actualizaciones gratuitas.
¿Y si no me gusta?
Tienes 7 días de garantía incondicional. Si por cualquier motivo no te gusta, te devolvemos el 100 % del importe pagado.